Arroz Doce de Leite de Coco Tropical
O Arroz Doce de Leite de Coco é uma sobremesa tradicional brasileira que traz um toque tropical ao paladar. Com sua textura cremosa e sabor delicado, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, especialmente para aqueles dias em que você...
O Arroz Doce de Leite de Coco é uma sobremesa tradicional brasileira que traz um toque tropical ao paladar. Com sua textura cremosa e sabor delicado, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, especialmente para aqueles dias em que você deseja algo doce e reconfortante. A combinação do arroz com o leite de coco cria uma harmonia de sabores que vai agradar a todos.
Além de ser fácil de preparar, essa sobremesa é uma ótima maneira de aproveitar o leite de coco, um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. O resultado é um prato que não só é delicioso, mas também traz um aroma envolvente que vai fazer sua casa cheirar a festa.
Experimente servir o Arroz Doce de Leite de Coco com um toque de canela por cima ou um pouco de coco ralado para dar um charme extra. Essa receita é ideal para compartilhar com amigos e familiares, tornando qualquer refeição ainda mais especial.
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Panela
- Tigelas para servir
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite de coco (400ml)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de arroz
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
- 4 xícaras de água
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado, cerca de 15 minutos.
Adicione o leite de coco, o açúcar, o sal e a essência de baunilha ao arroz cozido. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar.
Retire do fogo e sirva em tigelas individuais. Polvilhe com canela em pó e, se desejar, adicione coco ralado por cima. Sirva morno ou frio.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras | 8g |
| Acucar | 20g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 porção (1/4 da receita) |
Ingredientes Alérgenicos
- Leite de coco
- Coco ralado
Ingredientes que podem ser substituídos
- Arroz integral
- Açúcar de coco
- Leite de amêndoas
Escrito por Bia Carvalho
Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.
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