Pudim de Coco Tropical
O Pudim de Coco Tropical é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que traz a leveza e a cremosidade do coco em cada garfada. Ideal para aqueles dias em que você deseja um doce refrescante e reconfortante, essa receita é...
O Pudim de Coco Tropical é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que traz a leveza e a cremosidade do coco em cada garfada. Ideal para aqueles dias em que você deseja um doce refrescante e reconfortante, essa receita é perfeita para qualquer ocasião do dia a dia.
Com uma combinação simples de ingredientes, este pudim se destaca pelo seu sabor autêntico e pela facilidade de preparo, tornando-se uma opção irresistível para iniciantes e cozinheiros experientes.
Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa delícia que, além de saborosa, traz um toque especial de tropicalidade ao seu paladar.
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Assadeira para banho-maria
- Forma para pudim
- Liquidificador
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de coco ralado
- 2 xícaras de leite integral
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pudim com um pouco de óleo ou manteiga.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite integral, os ovos, o açúcar e o amido de milho. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma untada e polvilhe o coco ralado por cima. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme. Após assar, deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 20g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 100mg |
| Porcao | 1 fatia |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Leite de amêndoas
- Leite de soja
- Creme de coco
Escrito por Bia Carvalho
Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.
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