Rabanada Clássica Natalina

A rabanada clássica é uma sobremesa tradicional que não pode faltar nas celebrações de Natal no Brasil. Feita com fatias de pão embebidas em uma mistura de leite e ovos, essa delícia é frita até ficar dourada e crocante, proporcionando...

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Categoria: Sobremesas

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Frigideira
Papel toalha

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
1 xícara de leite

1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de óleo para fritar
2 ovos

6 fatias de pão francês

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e a canela até obter uma mistura homogênea.

Mergulhe as fatias de pão na mistura, garantindo que fiquem bem embebidas, mas sem desmanchar.

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias de pão até que fiquem douradas dos dois lados. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as rabanadas ainda quentes antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	6g
Carboidratos	35g
Gorduras	12g
Acucar	15g
Colesterol	70mg
Fibra	1g
Sodio	150mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (pão)
Ovos
Lactose (leite)

Ingredientes que podem ser substituídos

Pão sem glúten
Leite vegetal
Substituto de ovos

Escrito por Bia Carvalho

Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.