Tapioca de Cuscuz com Toque de Coco
Uma deliciosa combinação de tapioca e cuscuz, recheada com o sabor do coco e a crocância da castanha de caju. Perfeita para quem busca um lanche saudável e saboroso....Uma deliciosa combinação de tapioca e cuscuz, recheada com o sabor do coco e a crocância da castanha de caju. Perfeita para quem busca um lanche saudável e saboroso.
Categoria:
Lanche
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Frigideira antiaderente
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de tapioca
- 1/2 xícara de cuscuz cozido
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de castanha de caju picada
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com o sal e o açúcar mascavo.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
Coloque uma porção da mistura de tapioca na frigideira e espalhe para formar um disco.
Cozinhe por cerca de 2 minutos até que as bordas comecem a soltar.
Adicione uma camada de cuscuz cozido e um pouco de leite de coco sobre a tapioca.
Dobre a tapioca ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos. Sirva com castanha de caju picada por cima.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteinas | 6g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 10g |
| Fibras | 3g |
| Sodio | 150mg |
Ingredientes Alérgenicos
- castanha de caju
- leite de coco
Ingredientes que podem ser substituídos
- substitua a farinha de tapioca por farinha de arroz para uma versão sem glúten
- substitua o leite de coco por leite de amêndoas para uma opção vegana
Escrito por Bia Carvalho
Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.
Todos os Direitos Reservados ao site - lerepas.com.br © 2026 Por Tidigital
