Fricassê de Frango com Milho Tropical

O Fricassê de Frango com Milho Tropical é uma deliciosa receita brasileira que combina a suculência do frango desfiado com a cremosidade do molho de milho. Ideal para um almoço em família, essa receita traz um sabor caseiro que agrada...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Panela
Refratário

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite

1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados

2 latas de milho verde (sem a água)
500g de peito de frango cozido e desfiado
Queijo ralado a gosto para gratinar

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o frango desfiado e misture bem. Acrescente o milho, o leite e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Polvilhe a farinha de trigo e misture até obter um creme homogêneo. Transfira para um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	30g
Carboidratos	25g
Gorduras	15g
Acucar	5g
Colesterol	70mg
Fibra	2g
Sodio	600mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Queijo
Glúten (farinha de trigo)

Ingredientes que podem ser substituídos

Creme de leite (pode ser substituído por creme de soja)
Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de arroz)
Queijo (pode ser substituído por queijo vegano)

Escrito por Bia Carvalho

Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.