Panqueca de Banana com Aveia Energética
A Panqueca de Banana com Aveia é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, perfeita para quem busca um início de dia nutritivo e leve. Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita vegana é ideal para quem...
A Panqueca de Banana com Aveia é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, perfeita para quem busca um início de dia nutritivo e leve. Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita vegana é ideal para quem deseja melhorar a digestão e se sentir bem durante todo o dia. As bananas maduras trazem um toque doce natural, enquanto a aveia adiciona fibras essenciais, tornando essa panqueca uma escolha equilibrada.
Categoria:
Café da manhã
Tempo
10 Tempo de Preparo
Materiais Necessários
- Espátula
- Frigideira antiaderente
- Recipiente para misturar
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de melado ou agave (opcional)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou soja)
- 2 bananas maduras
Modo de Preparo
Em um recipiente, amasse as bananas até formar um purê.
Adicione a aveia, o leite vegetal, as sementes de chia, o fermento, o melado (se desejar) e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje porções da massa, cozinhando por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até que as bordas estejam firmes e a parte de baixo dourada.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 2g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 5g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 panqueca |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (se a aveia não for sem glúten)
- Soja (se usar leite de soja)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Leite de amêndoas (pode substituir por leite de aveia)
- Melado (pode substituir por açúcar de coco)
Escrito por Bia Carvalho
Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.
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