Rabanada Tradicional com Canela
A Rabanada Tradicional com Canela é um doce clássico da culinária brasileira, especialmente popular durante as festividades de Natal. Essa deliciosa iguaria é feita com fatias de pão embebidas em uma mistura de leite e ovos, que são então fritas...
A Rabanada Tradicional com Canela é um doce clássico da culinária brasileira, especialmente popular durante as festividades de Natal. Essa deliciosa iguaria é feita com fatias de pão embebidas em uma mistura de leite e ovos, que são então fritas até ficarem douradas e crocantes. O toque especial da canela traz um aroma irresistível, tornando a rabanada um verdadeiro símbolo das celebrações natalinas.
Além de ser uma sobremesa reconfortante, a rabanada é uma ótima maneira de aproveitar o pão que sobrou, evitando o desperdício. Sua textura macia por dentro e crocante por fora conquista o paladar de todos e é perfeita para ser servida em família ou com amigos.
Prepare-se para encantar seus convidados com essa receita simples e deliciosa, que certamente trará um toque especial às suas festas de fim de ano.
Categoria:
Doces
Materiais Necessários
- Espátula
- Frigideira
- Papel toalha
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 6 fatias de pão francês
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o açúcar, a canela e a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando-as absorver bem o líquido, mas sem desmanchar.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias de pão até que fiquem douradas dos dois lados. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela a gosto.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 6g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 15g |
| Colesterol | 100mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Pão integral
- Leite vegetal
- Açúcar mascavo
Escrito por Bia Carvalho
Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.
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