Rabanada Tradicional Encantada

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Categoria: Doces

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Frigideira
Papel toalha
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar para polvilhar
2 ovos
2 xícaras de leite

6 fatias de pão francês (preferencialmente do dia anterior)
Canela em pó para polvilhar a gosto
Óleo para fritar a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, os ovos, a canela em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando-as absorver o líquido por alguns minutos de cada lado.

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias de pão até que fiquem douradas dos dois lados. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Polvilhe as rabanadas com açúcar e canela antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	6g
Carboidratos	35g
Gorduras	10g
Acucar	15g
Colesterol	100mg
Fibra	1g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (pão)
Ovos
Lactose (leite)

Ingredientes que podem ser substituídos

Pão sem glúten
Leite vegetal
Açúcar de coco

Escrito por Bia Carvalho

Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.