Tortinha de Abóbora com Coco Deliciosa

A Tortinha de Abóbora com Coco é uma sobremesa típica brasileira que combina a suavidade da abóbora com a textura e o sabor do coco. Essa receita é perfeita para o dia a dia, trazendo um toque caseiro e acolhedor...

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Categoria: Doces

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Forminhas de empada
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga derretida

1 pitada de sal
100g de açúcar
100g de coco ralado

100g de farinha de trigo
2 ovos
300g de abóbora cozida e amassada

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de empada com manteiga.

Em uma tigela, misture a abóbora amassada, o açúcar, os ovos, o coco ralado, a farinha de trigo, a manteiga, o fermento, o sal e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea.

Distribua a massa nas forminhas untadas e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas e firmes ao toque.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	2g
Carboidratos	20g
Gorduras	7g
Acucar	10g
Colesterol	30mg
Fibra	1g
Sodio	50mg
Porcao	1 tortinha

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (farinha de trigo)
Ovos
Lactose (manteiga)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de aveia (substituto da farinha de trigo)
Óleo de coco (substituto da manteiga)
Adoçante natural (substituto do açúcar)

Escrito por Bia Carvalho

Amante da culinária, com uma abordagem descomplicada, ela ensina receitas que unem sabor, praticidade e criatividade. Neste espaço ela dá dicas inteligentes de aproveitamento de ingredientes, tutoriais passo a passo para iniciantes e pela habilidade de tornar pratos clássicos acessíveis. Nas horas vagas, testa utensílios novos e documenta suas descobertas em artigos. A melhor parte de compartilhar receitas é ver como a comida pode transformar o dia a dia das pessoas.